Prof. Dr. Mehmet Cavlak, 2002 yılında Necmettin Erbakan Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. Uzmanlık eğitimini 2005-2009 yılları arasında Adli Tıp Kurumu’nda tamamladı. Askerlik görevini 2010 yılında Gülhane Askeri Tıp Akademisi Adli Tıp Anabilim Dalı’nda yaptıktan sonra 2010-2015 yıllarında Adli Tıp Kurumu’nun Ankara ve İstanbul’daki farklı birimlerinde görev aldı. 2015 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Adli Tıp Anabilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak göreve başlayan Cavlak, halen bu görevini sürdürmektedir. Cavlak, Adli Tıp Uzmanları Derneği, Adli Belge İncelemeciler Derneği ve Adli Biyoloji, Adli Genetik ve Gen Hukuku Derneği üyesidir. Maluliyet, adli belge inceleme, kadına yönelik şiddet ve kıl morfolojisi gibi konularda çalışmalar yürütmektedir.